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ファマデサ・マラガ・ハム
本物のマラガ
ファマデサでは、年間約20万枚の半脂肪白層生ハムを生産している。 すべての作品に卓越したものを求め続ける顧客からの要望が高い製品。
ファマデサ・マラガ・ハムはどのようなものですか？
当社のファマデサ・レゼルバとグラン・レゼルバの骨付きハムは、このタイプの白ハムに要求される最高の品質基準を満たし、イベリコ豚の生ハムよりもお求めやすい価格となっています。 口当たりはソフトで甘く、期待通りの味わいだ。
前者は12ヶ月から15ヶ月、後者は16ヶ月以上熟成させ、マラガ県北部の乾燥小屋で熟成させる。当社の専門家が全工程を監督し、細心の注意を払うことで、品質と価格のバランスが良く、どの家庭にも合う珍味となっている。
偉大なハムには
ファマデサの品質へのこだわり
ファマデサ・マラガ・ハム
ボデガ・グラン・レンディミエントと同様、ボンレス・ボデガ・ハムもまた、多くの顧客の注目を集めている。
どちらも当社の精肉店だけでなく、業務用流通ネットワークでも購入できる。
肉屋で買えるファマデサ・ハム
