FAMADESSA JAMBON DE MALAGA

L’AUTHENTIQUE MALAGA

Famadessa produit environ 200 000 pièces de jambon demi-gras blanc par an. Un produit très demandé par nos clients, qui continuent à exiger l’excellence dans chaque pièce.

À QUOI RESSEMBLE LE JAMBON FAMADESSA MALAGA ?

Nos jambons à l’os Famadessa Reserva et Gran Reserva répondent aux normes de qualité les plus élevées requises pour ce type de jambon blanc et leur prix est plus compétitif que celui du jambon ibérique. Il répond en bouche au goût doux et sucré que l’on attend de lui.

Affiné pendant 12 à 15 mois pour le premier et plus de 16 mois pour le second, il est affiné dans des séchoirs situés au nord de la province de Malaga, où le soin avec lequel nos professionnels supervisent l’ensemble du processus en fait une délicatesse adaptée à tous les foyers, en raison de son bon rapport qualité/prix.

UN GRAND JAMBON A BESOIN

Le goût de la qualité chez Famadessa

FAMADESSA JAMBON DE MALAGA

Le jambon désossé de Bodega, ainsi que notre Bodega Gran Rendimiento, attire également l’attention de beaucoup de nos clients, qui sont plus enclins à ce type de produit de jambon 100×100, car il est présenté au public complètement propre, sans le jarret.

Ces deux produits sont disponibles dans notre boucherie, ainsi que dans notre réseau de distribution commerciale.